Zutaten Hauptspeise
- 500 g kleine Rote Beete
- 1 Bund Schnittlauch
- 250 g Schmand
- 50 g gut gekühlte gesalzene Butter
Zubereitung
Rote Beete gut waschen, mit der Schale im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen.
Schnittlauch in Röllchen schneiden, mit dem Schmand verrühren.
Rote Beete kurz kalt abschrecken und (mit Küchen-Handschuhen!) schälen.
Mit der gesalzenen Butter und dem Schnittlauchschmand als Vorspeise servieren.
Bisher wurden hier noch keine Kommentare veröffentlicht
Einen Kommentar verfassen
- Kommentar als Gast veröffentlichen. Registriere Dich oder melde Dich zu Deinem Benutzerkonto an.
Sie möchten Ihren Betrieb hier ebenfalls präsentieren?