Probsteier Schichttorte

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  • Portionen: 6
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Zutaten

  • 500g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 6 mittelgroße Eier
  • Jahannisbeergelee und/oder Vanilliecreme

Passende Getränke

  • Kaffee

Zubereitung

  1. Butter und Zucker schaumig rühren, abwechelnd das mit dem Backpuler versiebte Mehl und die Eier dazugeben.
  2. Aus dem sehr weichen Teig 8-10 hauchdünne Böden abbacken (200 Grad), auskühlen lassen und schichtweise füllen.
  3. Entweder nur mit Johannisbeergelee oder mit Vanillecreme oder abwechelnd mit beidem füllen.

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Die Fotos in diesem Kochbuch dienen als Serviervorschläge und wurden zum großen Teil mit KI erstellt/optimiert.

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