Gremolata

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Zeitaufwand: 15 Min.
  • Portionen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Print
Gremolata

Zutaten

  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Zitrone, Bio
  • 5 Knoblauchzehen
  • 0,5 TL Salz

Zubereitung

  1. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und dann fein schneiden.

  2. Die Schale von einer unbehandelten Bio-Zitrone dazuraspeln (oder mit einem Zestenschneider Zesten abschneiden und diese dann sehr klein schneiden).

  3. Den Knoblauch hacken, Salz oben drauf geben und mit dem Rücken eines Messers zu einem Mus zerdrücken oder in einem Mörser zerstampfen.

  4. Alles gründlich miteinander verrühren - fertig.

Aufrufe

1294

Schreib Deinen Kommentar zu diesem Rezept

Du kommentierst als Gast (ohne Login).

Die App für Android & iOS

Holen Sie sich die App für Kulinarische-Probstei.de in Ihrem passenden Store:

Google Play Store App Store

 

Videos

Küchen-Shootings