FacebookInstagramtwitter

Stickbeermus (Stachelbeermus)

Stickbeermus (Stachelbeermus)

Zutaten Hauptspeise

  • 500 g halbreife Stachelbeeren
  • 1/8l Wasser
  • 100-200 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 1 geh. Eßl. Mehl
 

Zubereitung

  1. Stachelbeeren säubern, waschen und mit dem Wasser und der Hälfte des Zuckers zum Kochen bringen.

  2. Weich kochen und etwas abkühlen lassen.

  3. Eigelb mit dem restlichen Zucker und dem Mehl gut verschlagen und vorsichtig unter das Stachelbeermus rühren. Kurz aufkochen lassen.

Rezept eingestellt von

Kulinarische Probstei

Kommentare (0)

Bewertet mit 0 von 5 Sternen - basierend auf 0 Bewertungen
Bisher wurden hier noch keine Kommentare veröffentlicht

Einen Kommentar verfassen

  1. Kommentar als Gast veröffentlichen. Registriere Dich oder melde Dich zu Deinem Benutzerkonto an.
Bewerte dieses Rezept:
Anhänge (0 / 3)
Deinen Standort teilen

Sie möchten Ihren Betrieb hier ebenfalls präsentieren?

© 2011-2022 Kulinarische-Probstei.de. Alle Rechte vorbehalten | Powered by