FacebookInstagramtwitter

 

Gremolata

  • Zeitaufwand: 15 Min.
  • Portionen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Empfohlenes Zubehör: Reibe, Mörser
Gremolata

Zutaten Hauptspeise

  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Zitrone, Bio
  • 5 Knoblauchzehen
 
 

Zubereitung

  1. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und dann fein schneiden.

  2. Die Schale von einer unbehandelten Bio-Zitrone dazuraspeln (oder mit einem Zestenschneider Zesten abschneiden und diese dann sehr klein schneiden).

  3. Den Knoblauch hacken, Salz oben drauf geben und mit dem Rücken eines Messers zu einem Mus zerdrücken oder in einem Mörser zerstampfen.

  4. Alles gründlich miteinander verrühren - fertig.

Kommentare (0)

Bewertet mit 0 von 5 Sternen - basierend auf 0 Bewertungen
Bisher wurden hier noch keine Kommentare veröffentlicht

Einen Kommentar verfassen

  1. Kommentar als Gast veröffentlichen. Registriere Dich oder melde Dich zu Deinem Benutzerkonto an.
Bewerte dieses Rezept:
Anhänge (0 / 3)
Deinen Standort teilen

Sie möchten Ihren Betrieb hier ebenfalls präsentieren?

© 2011-2022 Kulinarische-Probstei.de. Alle Rechte vorbehalten | Powered by