Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung "al dente". Geben Sie in den letzten 2 Minuten die Erbsen dazu, um sie aufzutauen. Gießen Sie dann beides ab und lassen Sie es auskühlen.
Schneiden Sie die Paprika und die Gewürzgurken in kleine Würfel. Die Fleischwurst schneiden Sie in längere Streifen. Gießen Sie den Mais aus der Dose i ein Sieb und lassen Sie ihn abtropfen. Geben Sie nun alles -zusammen mit den Nudeln und Erbsen - in eine große Schüssel.
Rühren Sie in einer weiteren Schüssel die Mayonnaise mit dem Senf, dem Gurkenwasser, dem Salz und Pfeffer cremig.
Heben Sie nun vorsichtig das Mayonnaise-Dressing unter den Nudelsalat.
Stellen Sie nun den Nudelslat in den Kühlschrank und lassen Sie ihn ein paar Stunden durchziehen.