Hier sehen Sie alle Gerichte der Betriebe, die am Wettbewerb um das "6-Taler-Gericht 2013" teilgenommen haben.

Traditionell werden in jedem Jahr die Plätze 1 und 2 prämiert, alle weiteren Teilnehmer teilen sich den dritten Platz:

"Haus Felsenburg"	"Hotel Seestern"	"Witt's Gasthof"
"Fitnessteller"	"Grüne Küstlichkeit"	"Probsteier Dreierlei"
Putensteak paniert mit Haferflocken, gemischten Salat, Reis und weißer Pfeffersoße	Dorschfilet in Eihülle gebraten, serviert auf Blattspinat mit Bacon garniert, dazu Holländische Sauce und Bratkartoffeln	Tafelspitzgelee und Kasselersülze, dazu Matjes in Preisselbeeraspik mit Meerrettichschmand, Sauce Remoulade und Lauchbratkartoffeln
"Ruser's Hotel"	"Filou"	"Bei Lutzi"
"Fein wat ton eten"	"Filou Special"	"California Wave"
Gebratenes Filet vom blauen Wittling auf Champignons in Rahm, mit Kräuterschaum umzogen, garniert mit Röstspeck und Tomate, dazu Salat und Kartoffeln	Tranchen von der gefüllten Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf mediterranem Gemüse, Kartoffelschnee und Tomatenpestorahm	Barschfiletrolle mit Blattspinat gefüllt in Zwiebel-Weißweinsud gedünstet an Lachszitronenbuttersauce und Tomatenconcasse, dazu Petersilienkartoffeln und Juliennegemüse